СЛАДКО ОТ ЗЕЛЕНИ ОРЕХЧЕТА Поради голямото съдържание на йод зелените орехчета се използват за профилактика на гуша, при заболявания на щитовидната жлеза, артеросклероза и йодна недостатъчност. Като цяло, ореховите ядки са богати на белтъци, мазнини, железни, фосфорни, магнезиеви и други минерални соли, на витамини от В-група и цяла гама от микроелементи. Зелените орехчета са богати на витамин С и имат противопаразитно дейстивие.